Với những người quỹ thời gian eo hẹp hoặc đang kinh doanh quán phở, việc rút ngắn thời gian nấu phở là vô cùng cần thiết. Bạn vẫn có thể làm ra những tô phở thơm ngon chỉ trong thời gian cực ngắn.

Sau đây là 2 cách nấu phở gà miền Bắc siêu tốc:

Nấu phở gà bằng gói gia vị chuyên dụng

Gói gia vị phở chuyên dụng có dạng một túi đồ khô. Trong đó bao gồm các loại thảo mộc cần dùng trong công thức nấu phở. Mỗi nguyên liệu sẽ được căn chỉnh theo công thức của nhà sản xuất. Mỗi gói đủ dùng cho 2,5 – 3 lít nước phở.

Khi sử dụng, bạn chỉ cần sơ chế thịt gà, các loại hành củ nước và cho thêm gói gia vị nấu phở vào đun cùng. Sản phẩm có thể mua ở chợ cóc tại các cửa hàng đồ khô hoặc mua trong gian thực phẩm khô của siêu thị. Giá bán từ 10.000 – 20.000 đồng.

Một cách nấu nước phở gà khách chính là sử dụng gói gia vị dạng bột. Có rất nhiều công ty sản xuất bột gia vị phở gà như: Dh Food, Aji – Quick, nosafood,…

Cách nấu nước phở gà bằng nồi nấu phở điện

Thực tế việc sử dụng gói gia vị phở không được giới sành ăn đánh giá cao. Cách nấu phở gà này không cho hương vị thơm ngon như làm bằng thực phẩm tươi sống. Vì vậy, việc sử dụng bột gia vị chỉ nên áp dụng cho những người nội trợ tại gia.

Sử dụng nồi nấu phở điện chuyên nghiệp để tăng năng suất và chất lượng công việc.

Với các quán bán phở gà miền Bắc, cách tốt nhất chính là dùng nồi nấu phở bằng điện chuyên nghiệp. Nồi phở điện là thiết bị hiện đại nhất để nấu phở hiện nay với phần vỏ làm bằng inox cao cấp.

Sản phẩm được thiết kế với mức dung tích từ 20 – 200 lít phù hợp với mọi mô hình quán phở từ lớn đến nhỏ. Nồi sử dụng hệ thống gia nhiệt bằng thanh nhiệt cực nhanh. Chỉ từ 25 – 30 phút là bạn đã nấu xong 1 mẻ nước dùng.

Ngoài ra, sản phẩm còn có một bộ bảng điện có thể điều chỉnh nhiệt độ chính xác. Dải nhiệt từ 0 – 110°C tương ứng với các chế độ ủ nóng, đun nhỏ, đun sôi.

Phở gà Phố Cổ Bảo Phúc

Đối với nhiều người, phở là món ăn quen thuộc, gắn liền với cuộc sống chậm rãi ở đất Hà Nội. Với hương thơm quyến rũ cùng vị ngọt thanh đặc biệt, Phở gà Phố Cổ Bảo Phúc là một trong những quán phở gà ngon Thanh Xuân, mang đến các món ngon cho thực khách lựa chọn như: phở gà, gà chặt đĩa, lẩu gà,… Với nguồn nguyên liệu sạch, được tuyển chọn kĩ lưỡng, đặt an toàn của thực khách lên hàng đầu, khâu chế biến đảm bảo VSATTP. Phở gà Phố Cổ Bảo Phúc mang đến những tô phở gà ta chuẩn ngon, đúng vị nóng hổi trong không gian ấm cúng, sạch sẽ.

Nước dùng được ninh từ xương hầm không có chất tạo ngọt, kết hợp với miếng thịt gà ta thơm – ngon – ngọt làm mê hoặc thực khách ngay lần ăn đầu tiên. Theo nhiều thực khách đánh giá, gà tại quán phở gà Bảo Phúc thịt chắc, da giòn, nước phở có hương vị ngọt thanh, hương thơm khó cưỡng, khiến những ai đã trót mê phở, đặc biệt là phở gà rất khó lòng bỏ qua.

Đặc biệt, Phở gà Phố Cổ Bảo Phúc còn có các loại phở “siêu ngon” như phở lòng mề, phở tràng trứng non. Gọi một bát phở gà và thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương vị khó tìm ở nơi khác và cảm giác như tách biệt khỏi dòng xe đang tấp nập phía ngoài.

Quán phở gà ngon Bảo Phúc được các thực khách đánh giá cao không chỉ bởi chất lượng món ăn, mà còn ở thái độ phục vụ chuyên nghiệp. Bước vào quán, bạn được sẽ được chính chủ quán đón tiếp một cách nồng nhiệt, mang lại cảm giác cực kỳ thân thiện và gần gũi. Bên cạnh đó, không gian quán thoáng mát, sạch sẽ cũng là một điểm cộng cho Bảo Phúc.

Ngoài ra, quán còn có thêm cả dịch vụ giao hàng tận nơi cho các khách hàng không đến trực tiếp quán dùng bữa được, mà vẫn đảm bộ độ nóng và ngon cua bát phở. Giờ mở cửa của quán theo 2 khung giời đó là buổi sáng (6 giờ – 2 giờ chiều) và chiều tối (5 giờ chiều – 10 giờ tối).

Với nhiều ưu điểm như vậy, chắc chắn phở gà phố cổ Bảo Phúc sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho các “tín đồ mê phở”.

Phở Gà Phố Cổ Bảo Phúc

Hotline: 091.119.6789

Địa chỉ: 83 Nguyễn Tuân – Thanh Xuân – Hà Nội

Fanpage: Phở Gà Phố Cổ Bảo Phúc

Website: https://phogaphocobaophuc.com/