Với phương châm kinh doanh “Phở ngon ngọt từ thịt, sạch từ tâm”, phở gà Bảo Phúc tại địa chỉ 83 Nguyễn Tuân đã và đang là địa chỉ lui tới của rất nhiều tín đồ yêu phở truyền thống. 

Phở gà Bảo Phúc – Phở gà ngon chuẩn phố cổ 

Phở gà từ lâu không chỉ là một món ăn truyền thống nổi tiếng của Việt Nam mà còn trở thành một biểu tượng ẩm thực với vị ngon đặc trưng và hương thơm hấp dẫn. Phở gà có thể được tìm thấy tại nhiều quán ăn ở Hà Nội nhưng ngon và hấp dẫn nhất phải kể tới phở gà phố cổ. 

Có thể khẳng định, phở gà ngon chuẩn phố cổ tại Bảo Phúc khiến bất kỳ ai đã từng thử qua đều không thể quên được hương vị đậm đà, ngọt ngào và đầy khác biệt. Đặc điểm nổi bật của món ăn này tại Bảo Phúc 83 Nguyễn Tuân chính là sự hòa quyện tinh tế giữa nước dùng phở gà ngọt thanh không mì chính, thịt gà mềm mịn và các gia vị hài hòa.

Để có được một bát phở gà ngon chuẩn phố cổ, các nghệ nhân ẩm thực tại quán phở gà ngon Nguyễn Tuân – Bảo Phúc phải tuân thủ một quy trình chế biến khắt khe. Đầu tiên, xương gà, thịt gà và các nguyên liệu khác như gừng, hành khô và tỏi được sử dụng để nấu nước dùng phải luôn tươi ngon, là nguyên liệu mới trong ngày và được kiểm soát chất lượng kỹ càng. Nước dùng phải được nấu từ lửa nhỏ, từ từ hầm chín suốt nhiều giờ đồng hồ để hòa quyện hương vị từ các thành phần. Khi nước dùng đã có mùi thơm đặc trưng, màu sắc trong suốt và vị ngọt thanh, đầu bếp tại Bảo Phúc sẽ chọn lọc và thêm các loại gia vị, nguyên liệu đặc trưng để có được phần nước dùng chuẩn nhất. 

Tiếp theo, bánh phở sẽ được chọn lựa kỹ càng, mềm mịn và không bị dính nhau. Bánh phở tại Bảo Phúc được làm từ 100% gạo chất lượng cao, không chứa chất phụ gia, hàn the… gây ảnh hưởng tới sức khoẻ người dùng. Bánh phở tạo nên các tô phở gà thơm ngon sẽ được chần qua nước sôi để làm mềm trước khi dùng. Điều này giúp cho từng sợi phở giữ được độ đàn hồi và không bị nhão khi chế nước dùng. 

Với các nguyên liệu như  rau mùi, hành lá, và lá chanh, Bảo Phúc cũng lựa chọn rất kỹ càng khi sử dụng. Chỉ các loại rau tươi, an toàn và được làm sạch đúng quy trình mới được sử dụng kèm theo phở. Nhờ vậy mà mỗi tô phở tại phở gà Bảo Phúc luôn giữ được vị tự nhiên, tươi mới, mùi vị đậm đà, hương thơm hấp dẫn.

Vì sao phở gà Bảo Phúc luôn đông khách? 

Tọa lạc trên con phố Nguyễn Tuân nhộn nhịp, phở gà Bảo Phúc được mệnh danh là một trong những quán phở gà ngon nhất Hà Nội. Kể từ khi chính thức đi vào hoạt động cho đến nay, địa chỉ này đã trở thành điểm hẹn quen thuộc không thể không ghé của những người yêu phở. 

Để có được sự tin yêu của khách hàng, phở gà Bảo Phúc không chỉ cam kết mang tới những tô phở với ngon chất lượng mà còn đến từ cung cách phục vụ, thái độ cầu thị, luôn luôn hướng tới những giá trị vẹn toàn nhất. Những điểm cộng tuyệt vời khiến phở gà Bảo Phúc luôn đông khách có thể kể đến như:

• Thực đơn tại quán khá đa dạng với nhiều món như phở đùi, phở cánh, phở trộn,… giúp khách hàng có nhiều lựa chọn hơn.
• Nguyên liệu tươi ngon, chọn lọc kỹ càng, 100% là nguyên liệu tươi mới trong ngày
• Đầu bếp có kinh nghiệm hàng đầu Hà Nội, luôn không ngừng học tập, trau dồi tay nghề để có được chất lượng mỗi tô phở tốt nhất

Bên cạnh đó, phở gà phố cổ Bảo Phúc còn gây ấn tượng bởi không gian rộng rãi, thoáng mát, vệ sinh sạch sẽ. Nhân viên tại phở gà Bảo Phúc luôn nhiệt tình, thân thiện, phục vụ chuyên nghiệp, mang đến sự hài lòng và để lại ấn tượng đẹp về quán trong lòng thực khách. 

Hiện nay, ngoài việc thưởng thức phở gà Bảo Phúc trực tiếp tại địa chỉ 83 Nguyễn Tuân – Thanh Xuân, quý khách hàng cũng có thể đặt hàng online thông qua các ứng dụng Shopee Food, Grab Food, Baemin,… Phở gà Bảo Phúc cam kết dù thưởng thức theo cách nào, quý khách cũng đều có được những trải nghiệm tuyệt vời nhất, khó quên nhất cùng món ngon nức tiếng Hà Thành. 

Thông tin chi tiết về phở gà Bảo Phúc, quý khách hàng vui lòng liên hệ theo địa chỉ: 

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ: 83 Nguyễn Tuân, Thanh Xuân, Hà Nội

Số điện thoại: 0911 196 789

Fanpage: https://www.facebook.com/phogaphocobaophuc